|
תפקידו של הבשר בתערובת הוא לא להיות דומיננטי אלא רק ללכד את הכרישה, שמטבעה מימית. הבשר מעשיר את הקציצות ומעניק טעמים של ציר בשר. בפסח אפשר להכין את הקציצות עם קמח מצה במקום פירורי לחם.
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פרסה, פלפל, פירורי לחם, כרישה, בשר בקר טחון ללא קמח, ללא בצל?
- הכל על מתכונים עם פרסה, פלפל, פירורי לחם, כרישה, בשר בקר טחון ללא קמח, ללא בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|