|
צ'ך בקר,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, בשר, ויסבראטן בקר, חזה בקר, ברוסט, כתף בקר, פרוסות לחם, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום
www.foodis.co.il
|
|
טורפים את שתי הביצים עם מלח ופלפל ומקשקשים אותן במחבת או בווק ב- 2 כפות שמן.לפני שהן הופכות יבשות מדי מורידים אותן מהאש ושמים בצד.מנקים את המחבת לפני המשך השימוש בו.שמים במחבת את 2 כפות השמן..
צ'ך בקר,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, בשר בקר, שייטל, סינטה בקר, חצילים, לוף, שורש, פלפל אדום, בצל ירוק, ענבים, ברנדי, שמן, מרינדה, רוטב סויה, שמן שומשום, מרק צח, סוכר, אורז, ביצים, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
צ'ך בקר,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, שריר בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צ'ך בקר,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, בשר, גמבה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, בצל, זיתים, פירורי לחם, צנוברים, גרעין, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
צ'ך בקר,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, בשר, גמבה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, בצל, זיתים, פירורי לחם, צנוברים, גרעין, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
צ'ך בקר,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, שריר בקר, בשר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, תרד, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קדירת בשר בקר בניחוח כפרי הטעם ישאר הרבה זמן אחרי האכילה
מומלץ
צ'ך בקר,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, חזה אווז, הודו, אונטריב בקר, בשר בקר, שייטל, ציר בקר, גזר, בצל, כרישה, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, קורנית, דפנה
www.cookshare.co.il
|
מסורת יהדות מזרח אירופה גורסת כי בימי חג מיוחדים מכינים חזה עגל צלוי ממולא בתערובת בשר קצוץ, בצל וכבד עגל. בצרפת ובאיטליה מכינים תבשיל חזה ממולא בחלקי פנים וירקות. אנחנו מביאים גרסה שלנו לטכ..
צ'ך בקר,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, חזה אווז, כבד עגל, כבד עוף, עגל חלב, פטריות פורצ'יני, פטריות מיובשות, סלרי עלים, מנגולד, תרד, גזר, חסה, רום, לחם, קמח מצה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
תמר כהן צדק, שפית מסעדת קוצ'ינה תמר
צ'ך בקר,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, בשר בקר, שייטל, בצל, סלרי, יין אדום, שמן זית, מרק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|