|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
צ'ך בקר,פפריקה,-עוף
, שריר בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צ'ך בקר,פפריקה,-עוף
, שריר בקר, בשר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, תרד, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
תמר כהן צדק, שפית מסעדת קוצ'ינה תמר
צ'ך בקר,פפריקה,-עוף
, בשר בקר, שייטל, בצל, סלרי, יין אדום, שמן זית, מרק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|