|
המנה ההונגרית המפורסמת במתכון פשוט וטעים: קוביות בשר ותפוחי אדמה המתבשלות ברוטב עגבניות ויין אדום
צוואר בקר,מלח,כתף בקר,-גזר
, ציר בקר, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום, גרעין, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
המנה ההונגרית המפורסמת במתכון פשוט וטעים: קוביות בשר ותפוחי אדמה המתבשלות ברוטב עגבניות ויין אדום
צוואר בקר,מלח,כתף בקר,-גזר
, ציר בקר, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום, גרעין, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
נקניקיה/ או קבאב איטלקי
צוואר בקר,מלח,כתף בקר,-גזר
, שומן כבש, נקניקיה, כוסברה, יין, סוכר לבן, קרח, פלפל שחור, שום, אבקת שום, פלפל, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
למאפה המסורתי הזה, שסבתא שלי הכינה עוד בסופיה, התווספו עם השנים גירסאות שונות: עם תרד, עם בשר כבש ואפילו גירסת פסח כשמחליפים את הפילו במצות שרויות. לדעתי (ולדעת מכורים אחרים) המתכון המקורי ה..
צוואר בקר,מלח,כתף בקר,-גזר
, שומן כבש, בשר כבש, בצל, תרד, שמן זית, פילו, מצה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
|