|
פריכות מבחוץ, נימוחות מבפנים ומלאות ארומה של הדרים. אוזני המן מסורתיות, כמו שרק הסבתות יודעות להכין.
צימוקים,דבש,בצק,-לוף,-גבינה
, קליפת לימון, תפוזים, ליים, תותים, מיץ לימון, יין, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ריבה, ביצים, קמח, מרק, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כשהייתי ילד סבתי היתה קונה פרסבורגר פרג בקונדיטוריה שבמרכז הדר בחיפה, ומאז אני מכור. המתכון הזה הוא בשבילה. בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך בגלל זמן תפיחה קצר, תהליך הכנה..
צימוקים,דבש,בצק,-לוף,-גבינה
, חמאה, לימון, שומר, אבקת סוכר, אגוזים, שמרים, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, קלי, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות הקלאסיות הללו אולי יחזירו אתכם לטעמי הילדות. מדובר במאפה שממלאים בפרג ואגוזים. לרוב מכינים בצורת סהרונים, אבל לפעמים מכינים רולדה. הכי חשוב לקנות פרג טחון טרי - פרג טחון מראש עלול לה..
צימוקים,דבש,בצק,-לוף,-גבינה
, חמאה, לימון, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, ביסקוויט, חלמון, אגוזים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, לחם, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
צימוקים,דבש,בצק,-לוף,-גבינה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, חלמון, שקדים, ביצים, קלי, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
צימוקים,דבש,בצק,-לוף,-גבינה
, חמאה, חלב, קליפת לימון, אבקת סוכר, אגוזים, ביצים, קמח, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
צימוקים,דבש,בצק,-לוף,-גבינה
, חמאה, תפוחים, תמר, ברנדי, גרעין, שמרים, ביצים, סוכר, שמן, קמח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
צימוקים,דבש,בצק,-לוף,-גבינה
, חמאה, תפוזים, אגוזים, מרק, סוכר, שוקולד, קלי, קקאו, קמח, אגוז מוסקט, ציפורן
www.bishulim.co.il
|
|
צימוקים,דבש,בצק,-לוף,-גבינה
, שמנת חמוצה, יוגורט, אשל, חמאה, תותים, שוקולד, בצק פריך, קמח תופח, מרגרינה, סוכר, אגוזים, שקדים, פרג, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
עוגת פאי תפוחים מידיה של המגדנית הגדולה מכולם דליה מאיר
צימוקים,דבש,בצק,-לוף,-גבינה
, חמאה, חלב, תפוזים, תפוחים, לימון, קמח, שמרים, ביצים, סוכר חום, קלי, שמן, חלבון, סוכר, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
לחצו על התמונה להגדלה מתכון נוסף מבית אמא ממחברת האוצרות שלה.
מתכון עתיק מתוק ומיוחד כבקלוואה.
מצרכים והכנה:
מרדדים קלות על שיש מקומח בצק ע ל י ם לעלה ברוחב 14 סמ ובאורך 33 סמ
מפזרים על העלה..
צימוקים,דבש,בצק,-לוף,-גבינה
, תמר, תפוזים, אבקת סוכר, אגוזים, ביסקוויט, שקדים, שומשום, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא