|
המטבח הקשמירי מאופיין במנות משופעות בבשר כבש, שימוש בפירות יבשים ואגוזים, רטבים עבים ועשירים, ותבשילי אורז כמו הבריאני. כנסו למתכון המלא.
צימוקים,דבש,גזר,אורז,-שמן קנולה
, בצל, פלפלים, עגבניות, אפונה ירוקה, דובדבן, שזיפים, משמשים, שקדים, אגוזי קשיו, שום, ג'ינג'ר, מסאלה, קינמון, זעפרן, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר בניחוח של ט"ו בשבט באדיבות מסעדת אינדירה
צימוקים,דבש,גזר,אורז,-שמן קנולה
, בצל, פלפלים, עגבניות, אפונה ירוקה, דובדבן, שזיפים, משמשים, שקדים, אגוזי קשיו, שום, ג'ינג'ר, מסאלה, קינמון, זעפרן, מלח
www.mako.co.il
|
|
ירקות וכדורי בשר-פירגה ירקות וכדורי בשר מתקתקים לקוסקוס
וכבר בהתחלה אני אומרת שמי שלא אוהב אוכל מתקתק שיכין את התבשיל ויתבל לטעמו.
יהיה אחלה.
מצרכים והכנה:
6 תפוחי אדמה לקלף ולחתוך לקוביות ג..
צימוקים,דבש,גזר,אורז,-שמן קנולה
, בשר בקר, עוף, פטריות שמפיניון, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, קישואים, חמוציות, בצל, חומוס, בטטה, רום, פירורי לחם, רוטב סויה, קוסקוס, פתיתים, סילאן תמרים, ביצים, חרדל, שמן, חלה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
צימוקים,דבש,גזר,אורז,-שמן קנולה
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, שמן, קרח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
צימוקים,דבש,גזר,אורז,-שמן קנולה
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צימוקים,דבש,גזר,אורז,-שמן קנולה
, בשר כבש, אפונה ירוקה, דובדבן, עגבניות, פלפלים, שזיפים, משמשים, בצל, דבש תמרים, שקדים, אגוזי קשיו, קינמון, ג'ינג'ר, כורכום, זעפרן, מסאלה, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
צימוקים,דבש,גזר,אורז,-שמן קנולה
, בצל, פלפלים, עגבניות, אפונה ירוקה, דובדבן, שזיפים, משמשים, שקדים, אגוזי קשיו, שום, מסאלה, קינמון, זעפרן, מלח
www.sirim.co.il
|
צימוקים,דבש,גזר,אורז,-שמן קנולה
, בצל, שזיפים, משמשים, אורז פרסי, שמן, גרעין, אגוזי לוז, מלח, כורכום
www.cookshare.co.il
|
צימוקים,דבש,גזר,אורז,-שמן קנולה
, בצל, פלפלים, עגבניות, אפונה ירוקה, דובדבן, שזיפים, משמשים, שקדים, אגוזי קשיו, שום, ג'ינג'ר, מסאלה, קינמון, זעפרן, מלח
www.foodis.co.il
|
צימוקים,דבש,גזר,אורז,-שמן קנולה
, אפונה ירוקה, דובדבן, עגבניות, פלפלים, שזיפים, משמשים, בצל, שקדים, אגוזי קשיו, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן, מסאלה, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|