|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
צימוקים,כמון,בצל לבן,-לימון
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
צימוקים,כמון,בצל לבן,-לימון
, אפרסק, כוסברה, משמשים, חומץ תפוחים, סוכר חום, זנגביל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עטוף בלחם הוא התרגום המילולי לאחד המאכלים הכי פופולריים בארגנטינה.
בכל אזור אפשר למצוא מילוי אופייני שונה.
צימוקים,כמון,בצל לבן,-לימון
, בשר בקר טחון, שומן אווז, ציר בקר, חמאה, זיתים ירוקים, פלפל אדום, מרגרינה, קמח לבן, ביצים, שמן, בצק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
צימוקים,כמון,בצל לבן,-לימון
, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, סלרי, קולרבי, זוקיני, קישואים, בצל, בצלצלים, חומוס, כרישה, דלעת, לוף, לפת, יין לבן, שמן תירס, מרק עוף, קמח לבן, קוסקוס, חומץ, סוכר, סולת, דבש, חלה, פלפל לבן, כורכום, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
|
ישראל אהרוני בתכנית המוקדת למטבח הערבי מכין מתכון של מקלובה מסורתית - תבשיל של אורז, עוף וירקות
צימוקים,כמון,בצל לבן,-לימון
, שוקיים עוף, עצם בקר, תפוחי אדמה, חצילים, קישואים, כרובית, בצל, לוף, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, סוכר, קינמון, כורכום, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
