|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
צימוקים,מקל קינמון,יין לבן יבש,אבקת סוכר
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, תותים, לימון, לוף, אגוזי פקאן, שמרים, פילו, שמן, קרם, בצק, דבש
www.hashulchan.co.il
|
