|
הכירו את האחיות האלגנטיות של השטרודל: אצבעות פילו קטנטנות שמתפצחות בפה ומגלות מילוי גבינה עדין (ולא יותר מדי משמין!)
צימוקים,פילו,אבקת סוכר
, גבינה לבנה, לימון, סוכר וניל, ביצים, סירופ, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
עוגת גבינה-פירגה
עוגת גבינה-פירגה
עוגת גבינה לתבנית גדולה. העוגה ממלאה את כל התבנית ויותר. העוגה יוצאת רכה מאד וטעימה מאד.
תבנית משומנת היטב עד למעלה, חד פעמית/רגילה 27X33 בעומק 6 סמ.
מצ..
צימוקים,פילו,אבקת סוכר
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, פירות יער, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת אפיה, סוכר וניל, קורנפלור, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, לימונית, שום
www.pirge.co.il
|
|
גלילת פילו ממולאת בקרם פטיסייר מועשר בגבינה וצימוקים שיכורים. מתוך הספר עוגות גבינה מבצע מיוחד לקראת שבועות: הזמינו את הספר עוגות גבינה ב-59 שח בלבד! להזמנות חייגו 03-6488898 או לחצו כאן מנו..
צימוקים,פילו,אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שומר, ליים, רום, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, וניל, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
שטרודל קלאסי משכבות בצק פילו עדין, עוגת הדגל של בית-התה האוסטרי הממוקם באתר הסקי המפורסם של העיירה סטו שבוורמונט, ארה ב. המתכון באדיבות הקונדיטור הראשי, מרשל פיי.
צימוקים,פילו,אבקת סוכר
, חמאה, תפוחים, מיץ לימון, פירורי לחם, אגוזי מלך, בצק פילו, ביצים, קלי, אגוז מוסקט, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
צימוקים,פילו,אבקת סוכר
, חמאה, תפוחים, מיץ לימון, קורנפלור, סוכר, ביסקוויט, בצק, קינמון
www.carine.co.il
|
|
מיקי מציע לחלוט את התפוחים לפני האפייה, כדי לקצר את אפיית השטרודל מ-50 ל-10 דקות. הדבר מאפשר לפילו להישאר פריך ולא להתבשל במיצי הפרי
צימוקים,פילו,אבקת סוכר
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, אגוזי מלך, גרעין, אגוזים, ביצים, קרח, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
צימוקים,פילו,אבקת סוכר
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, שמרים, שמן, קרם, בצק, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא