|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
צימוקים,פלפל שחור,דבש,גזר,-גבינה
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טורטיה-פירגה
מגוון מליות שמתאים לטורטיות,בלינצ'ס,אמפנדס ,בצק עלים, פילו ועוד….
מלית טונה:
שמים בקערה קופסה טונה קטנה מכל סוג אבל על בסיס ש מ ן – לסחוט את השמן.
בצל קטן מגורר גס – ל..
צימוקים,פלפל שחור,דבש,גזר,-גבינה
, בשר בקר טחון, חזה עוף, דג טונה, תירס, שעועית לבנה, בצל ירוק, חמוציות, צנובר, גמבה, זיתים, חומוס, כרוב, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, טחינה, מיונז, סילאן תמרים, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל צ'ילי, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צימוקים,פלפל שחור,דבש,גזר,-גבינה
, כרוב לבן, לוף, סלק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחים, נקטרינה, מיץ לימון, קלי, שמן זית, אגוזי פקאן, מלח, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
קובות מקמח מצה בצימעס. קובה כשרה לפסח. אוכל מקמח מצה. אוכל כשר לפסח
צימוקים,פלפל שחור,דבש,גזר,-גבינה
, שומן אווז, ציר עוף, סלרי, לימון, קמח מצה, מרגרינה, סוכר, פלפל, מלח, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
צימוקים,פלפל שחור,דבש,גזר,-גבינה
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
אפשר לוותר על חלק מהירקות או להחליפם בירקות שורש אחרים
צימוקים,פלפל שחור,דבש,גזר,-גבינה
, ארטישוק ירושלמי, בצל סגול, סלרי, קולורבי, משמשים, בטטה, דלעת, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קוסקוס, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, קלי, מקל קינמון, פטרוזיליה, כורכום, מלח גס, כמון, שום
food.walla.co.il
|
צימוקים,פלפל שחור,דבש,גזר,-גבינה
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, עוף, משמשים, סלרי, בצל, יין אדום יבש, ערמונים, שמן זית, מרק, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מאכלי עדות "מעורבבים" לפסח
מאת השף שאול בן אדרת "קימל"
צימוקים,פלפל שחור,דבש,גזר,-גבינה
, שומן אווז, ציר עוף, סלרי, לימון, קמח מצה, מרגרינה, סוכר, פלפל, מלח, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
|