|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
צימוקים,פלפל שחור,נענע,מלפפונים,זעתר,-עדשים חומות
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, לימון, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, סומאק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
צימוקים,פלפל שחור,נענע,מלפפונים,זעתר,-עדשים חומות
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, לימון, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, סומאק, מלח
food.walla.co.il
|
|
|