|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
צימוקים,פלפל שחור,ערמונים,עוף
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
צימוקים,פלפל שחור,ערמונים,עוף
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
צימוקים,פלפל שחור,ערמונים,עוף
, כרעי עוף, בצל, עגבניות, צנובר, שמן, רסק עגבניות, אורז פרסי, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
צימוקים,פלפל שחור,ערמונים,עוף
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, משמשים, סלרי, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, דבש, מרק, עלי דפנה, טימין, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה חגיגית ומיוחדת. ההכנה כוללת שני שלבים : בשול הרוטב של הפירות היבשים והיין
ואח"כ אפייה עם שוק האווז.
צימוקים,פלפל שחור,ערמונים,עוף
, שוק אווז, שזיפים, משמשים, בצלצלים, יין אדום, רוטב סויה, סילאן תמרים, סוכר חום, טימין, ג'ינג'ר, למון גראס
www.cookshare.co.il
|
|
|
