|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
צימוקים,פפריקה חריפה,פלפל שחור,עוף
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
צימוקים,פפריקה חריפה,פלפל שחור,עוף
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
צימוקים,פפריקה חריפה,פלפל שחור,עוף
, ראש שום, תאנים, תמר, צנובר, משמשים, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
אפשר גם לבשל לילה לשומרי משורת
צימוקים,פפריקה חריפה,פלפל שחור,עוף
, בשר בקר טחון, פלפלים, פלפל ירוק, בצל, עגבניות, אורז, רסק עגבניות, שמן תירס, סוכר, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה מתוקה, כמון, מלח, קינמון, ציפורן, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
צימוקים,פפריקה חריפה,פלפל שחור,עוף
, בשר בקר, חלב, בצל, זיתים, בצק, קמח, אבקת אפיה, חלמון, ביצים, מרגרינה, מלח
www.2eat.co.il
|
צימוקים,פפריקה חריפה,פלפל שחור,עוף
, בשר בקר טחון, בצל, בורגול, סולת, ביצים, קמח, שמן, צנוברים, שקדים, מרק, כורכום, מלח, פפריקה, בהרט, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
מנה סתוית ומאוד טעימה משלבת מתיקות עם חריפות קלה ותוספת הבורגול עם הירקות משתלבת נפלא גם למי שלו חסיד של הודו ימצא שהמנה הזו עושה רק טוב לכנפי ההודו
צימוקים,פפריקה חריפה,פלפל שחור,עוף
, כנפיים עוף, הודו, שזיפים, גמבה, בצל, סילאן תמרים, שמן קנולה, בורגול, שמן, שום, פפריקה מתוקה, מלח, גזר, פטרוזיליה
www.matkonela.co.il
|
|
תירגמתי , ניסיתי , יצא מצוין! לדעתי חידוש גסטרונומי לסביבתנו!
צימוקים,פפריקה חריפה,פלפל שחור,עוף
, בשר בקר, בקר, עגבניות, בצל, בורגול, ביצים, שמן, אורז, שמן זית, שום, מלח, אבקת מרק, כמון, כורכום, קינמון
www.cookshare.co.il
|
צימוקים,פפריקה חריפה,פלפל שחור,עוף
, בשר, בצל, בורגול, סולת, ביצים, שמן, שקדים, מרק, כורכום, מלח, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
הסוד של לילך לארוחת ראש השנה - מקלובה חגיגית במיוחד שטומנת בתוכה שלל הפתעות טעימות
צימוקים,פפריקה חריפה,פלפל שחור,עוף
, בשר בקר, בשר כבש, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, חמוציות, חצילים, כרובית, בטטה, בצל, אורז בסמטי, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, גזר, בהרט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא