|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
צימוקים,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,גזר
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה סתוית ומאוד טעימה משלבת מתיקות עם חריפות קלה ותוספת הבורגול עם הירקות משתלבת נפלא גם למי שלו חסיד של הודו ימצא שהמנה הזו עושה רק טוב לכנפי ההודו
צימוקים,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,גזר
, כנפיים עוף, הודו, שזיפים, גמבה, בצל, סילאן תמרים, שמן קנולה, בורגול, שמן, שום, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
|
|
