|
כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.
ציפורן,כבד,-שמן תירס,-פלפל,-פירורי לחם,-בצל
, כוסברה, יין, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, סירופ, אגוזי פקאן, אורז, קמח, קלי, קפה, דבש, לחם, מרק, אגוז מוסקט, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות השף רפאל כהן ממתחם אירועי השף "לוקא" במשמר השרון, עמק חפר
ציפורן,כבד,-שמן תירס,-פלפל,-פירורי לחם,-בצל
, כבד אווז, תאנים, תפוזים, סוכר חום, מחמאה, שמן זית
www.2eat.co.il
|
|
העוגה הזו מלווה את משפחתי שנים רבות. לא זכור לנו מקור המתכון, אך היא תמיד מופיעה בתפריט הקינוחים של ערב ראש השנה, לצד קינוחים מתוחכמים ומושקעים בהרבה. יתרונה הגדול במרקם הקליל והאוורירי שלה...
ציפורן,כבד,-שמן תירס,-פלפל,-פירורי לחם,-בצל
, תפוחי עץ, אגוזי פקאן, חלבון, חלמון, אגוזים, קפה, ביצים, אורז, סוכר, שמן, קמח, קלי, דבש, מרק, סודה לשתיה, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
ציפורן,כבד,-שמן תירס,-פלפל,-פירורי לחם,-בצל
, כבד אווז, תאנים, תפוזים, סוכר חום, מחמאה, שמן זית
www.foodis.co.il
|
ציפורן,כבד,-שמן תירס,-פלפל,-פירורי לחם,-בצל
, יוגורט, צימוקים, חבושים, לימון, סוכר, פיסטוקים, מקל קינמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
