מתכונים עם ציפורן, דבש ללא שמן, ללא מיץ תפוחים

קטשופ ביתי

יותר בריא, יותר טעים ויותר זול. עשו זאת בעצמכם

ציפורן,דבש,-שמן,-מיץ תפוחים , סטייק, רסק עגבניות, סוכר, רוטב צ'ילי, חומץ תפוחים, מרק, מלח, קינמון, אבקת שום, כמון

ראו גם: מתכוני קטשופ, מתכוני ביתי

www.mako.co.il

קבב כבש בקדאיף וטנזיה מרוקאית

הכבש מולבש על מקלות קינמון ארומטים ותבשיל הפירות היבשים- הטנזיה, משלים את החוויה

ציפורן,דבש,-שמן,-מיץ תפוחים , בשר, בשר בקר טחון, שומן כבש, בצל, צימוקים, שזיפים, משמשים, תאנים, יין לבן, יין, ביצים, פרוסות לחם, שערות קדאיף, סילאן תמרים, טחינה, סוכר חום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, ראס אל חנות, מלח, קינמון, זנגביל

ראו גם: מתכוני קבב כבש, מתכוני קדאיף, מתכוני טנזיה מרוקאית

www.mako.co.il

פרסבורגר קלאסי במילוי פרג

המתכון באדיבות השף-קונדיטור מרים הרשקו- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים מרשת מלונות דן. צילום: טל אסרף

ציפורן,דבש,-שמן,-מיץ תפוחים , חמאה, חלב, צימוקים, בצק, קמח לבן, סוכר, חלמון, אגוזים, מלח, פרג, קינמון

ראו גם: מתכוני פרסבורגר, מתכוני קלאסי, מתכוני במילוי פרג

www.2eat.co.il

פנפורטה

כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.

ציפורן,דבש,-שמן,-מיץ תפוחים , כבד, כוסברה, יין, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, סירופ, אגוזי פקאן, אורז, קמח, קלי, קפה, לחם, מרק, אגוז מוסקט, קינמון

ראו גם: מתכוני פנפורטה

www.hashulchan.co.il

עוגת תבלינים

עוגה מקורית עם טעם עמוק וניחוח משכר של תבלינים

ציפורן,דבש,-שמן,-מיץ תפוחים , חמאה, חלב, תפוזים, אבקת אפיה, קמח שיפון, ביצים, אגוז מוסקט, כוכב אניס, פלפל לבן, קינמון, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת, מתכוני תבלינים

www.xnet.co.il

עוגת קומפוט דבלים, יין ותבלינים

העוגה הזו באה בשני מסלולים. במסלול המשפחתי מכינים קומפוט דבלים עשיר בתבלינים שלמים, דבש ויין, מערבבים לתוך תערובת העוגה ומברישים לבסוף בסירופ שנותר. במסלול להרפתקנים מקפיאים את העוגה האפויה,..