מתכונים עם ציפורן, עלי דפנה, גזר, ג'ינג'ר

מרק עוף קצת אחר

ציפורן,עלי דפנה,גזר,ג'ינג'ר , שוקיים עוף, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, קליפת לימון, שמן זית, שום, זנגביל, דפנה, שמיר, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני קצת אחר, מתכוני עוף

www.cookshare.co.il

סמוסה גזר על מצע יוגורט עיזים וצ'טני

תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף

ציפורן,עלי דפנה,גזר,ג'ינג'ר , יוגורט, תפוחי עץ, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, כוסברה, בצק, אבקת אפיה, קמח לבן, שמן קנולה, ביצים, קארי, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, מלח, שום, קרדמון, אגוז מוסקט, פלפל שחור, דפנה

ראו גם: מתכוני סמוסה, מתכוני גזר, מתכוני מצע

www.mako.co.il

סמוסה גזר על מצע יוגורט עיזים וצ'טני

תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף

ציפורן,עלי דפנה,גזר,ג'ינג'ר , יוגורט, תפוחי עץ, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, כוסברה, בצק, אבקת אפיה, קמח לבן, שמן קנולה, ביצים, קארי, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, מלח, שום, קרדמון, אגוז מוסקט, פלפל שחור, דפנה

ראו גם: מתכוני סמוסה, מתכוני גזר, מתכוני מצע

www.mako.co.il

אורז הודי עם ירקות

ציפורן,עלי דפנה,גזר,ג'ינג'ר , תפוחי אדמה, כרובית, אפונה, פלפל אדום, לימון, עגבניות, כוסברה, אורז בסמטי, שמן, זרעי כמון, מקל קינמון, תבלין הל, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני אורז הודי, מתכוני ירקות, מתכוני אורז

www.rotev.co.il

קינואה פולאו

ציפורן,עלי דפנה,גזר,ג'ינג'ר , קינואה, בצל סגול, אפונה, תירס, כוסברה, מיץ לימון, שמן, דפנה, מקל קינמון, תבלין הל, פלפל שחור, זרעי כמון, כורכום, שום, פלפל צ'ילי, מסאלה, כמון, זרעי כוסברה, מלח

ראו גם: מתכוני קינואה

www.rotev.co.il

נזיד עוף עשיר

מומלץ להכין את כל המרכיבים למתכון זה מראש. ההודים נוהגים להוסיף צבע מאכל בבישול העוף כדי לתת לו צבע אדום חזק.

ציפורן,עלי דפנה,גזר,ג'ינג'ר , חזה עוף, בצל, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, אפונה, חלב קוקוס, קארי, פלפל, כורכום, זרעי חרדל, קינמון, דפנה, שום, מקל קינמון

ראו גם: מתכוני נזיד, מתכוני עוף, מתכוני עשיר

www.cookshare.co.il

גפילטע צמחי

יש טרנד צמחוני ליצור תחליפים צמחיים למאכלים מקובלים. לפעמים זה משרת את המטבח היהודי מטעמי כשרות ולפעמים זהו תרגיל קולינארי שהופך את המטבח הצמחוני לקצת יותר ידידותי. בחג הכנתי גפילטע פיש צמחי..