יש טרנד צמחוני ליצור תחליפים צמחיים למאכלים מקובלים. לפעמים זה משרת את המטבח היהודי מטעמי כשרות ולפעמים זהו תרגיל קולינארי שהופך את המטבח הצמחוני לקצת יותר ידידותי. בחג הכנתי גפילטע פיש צמחי..
ציפורן,פלפל שחור,פלפל לבן,טימין
, חלב, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, גזר, שיבולת שועל, אגוזי קשיו, קורנפלור, שמן זית, קמח מצה, טפיוקה, טחינה, אורז, חזרת, טופו, עלי דפנה, זנגביל, מלח ים, שום
www.mevashlim.com
|
ציפורן,פלפל שחור,פלפל לבן,טימין
, עוף, מלון, תפוחי אדמה, בצל, דבש, שום, קינמון, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, אבקת מרק, כורכום
www.foodis.co.il
|
ציפורן,פלפל שחור,פלפל לבן,טימין
, שמנת מתוקה, חמאה, ברוקולי, לימון, כרובית, בצל, תפוזים, יין לבן יבש, יין, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, קרם, מלח גס, מרווה, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, רוזמרין, שום
www.foodis.co.il
|
ציפורן,פלפל שחור,פלפל לבן,טימין
, עוף, בצל, תפוחי אדמה, מרק עוף, דבש, קינמון, שום, כורכום, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|