|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
ציר בקר,דבש,-שמן קנולה,-כמון
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, גזר, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה
ציר בקר,דבש,-שמן קנולה,-כמון
, נקניקיה, בשר, אנטריקוט בקר, אווז, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, חרדל, זרעי כוסברה, מלח, פלפל, מלח גס, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה
ציר בקר,דבש,-שמן קנולה,-כמון
, נקניקיה, בשר, אנטריקוט בקר, אווז, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, חרדל, זרעי כוסברה, מלח, פלפל, מלח גס, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת El Gaucho
ציר בקר,דבש,-שמן קנולה,-כמון
, צלעות טלה, חומץ, רוטב סויה, רסק עגבניות, קורנפלור, שום, פלפל, זנגביל
www.mako.co.il
|
|
מתכון עדין קל להכנה וטעים מאוד
ציר בקר,דבש,-שמן קנולה,-כמון
, בשר, כבד, כבדי עוף, לוף, תפוחי אדמה, בצל, ערמונים, שמן, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
החורף בפתח, וזה בדיוק הזמן להתחיל לעשות אימונים לבטן, אחרי הכל היא צריכה לעמוד במאכלי חורף כבדים ומחממי לב כמו תבשלי חמין, קדירות פונדו ועוד... אז הינה ירייית הפתיחה למאכל החורף הרישמי, ניחשתם נכון, ה-ח-מ-י-ן !!!!
ציר בקר,דבש,-שמן קנולה,-כמון
, אוסובוקו, אסאדו בקר, שריר בקר, בשר, אווז, לבנה, שעועית אדומה, שעועית, בצל, פלפל שחור, קימל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות מישל בן שטרית, שף מלונות ישרוטל המלך שלמה וישרוטל אגמים.
ציר בקר,דבש,-שמן קנולה,-כמון
, עוף, פרגיות, בצל שאלוט, שורש, כוסברה, לימון, דבש תמרים, סילאן תמרים, צנוברים, פיסטוקים, אגוזים, לבנדר, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל, שומשום, פרג
www.2eat.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי במיוחד לכבוד ראש השנה, בטעמים עשירים של עשבי תיבול ובתיבול מתקתק של חרדל ודבש
ציר בקר,דבש,-שמן קנולה,-כמון
, סינטה בקר, שמן זית, חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח גס, מלח ים, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי במיוחד לכבוד ראש השנה, בטעמים עשירים של עשבי תיבול ובתיבול מתקתק של חרדל ודבש
ציר בקר,דבש,-שמן קנולה,-כמון
, סינטה בקר, שמן זית, חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח גס, מלח ים, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת האירוח האולטימטיבית - מדהים
ציר בקר,דבש,-שמן קנולה,-כמון
, אווז, בשר, כבד אווז, סלרי, כרישה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, לוף, יין לבן, ערמונים, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|