מתכונים עם ציר בקר, דבש ללא פילה מדומה בקר

נקניקיות תוצרת בית עם תפוחי אדמה בטעם מדורה

המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה

ציר בקר,דבש,-פילה מדומה בקר , נקניקיה, בשר, אנטריקוט בקר, אווז, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, חרדל, זרעי כוסברה, מלח, פלפל, מלח גס, מקל קינמון

ראו גם: מתכוני נקניקיות, מתכוני תוצרת בית, מתכוני תפוחי אדמה

www.mako.co.il

נקניקיות תוצרת בית עם תפוחי אדמה בטעם מדורה

המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה

ציר בקר,דבש,-פילה מדומה בקר , נקניקיה, בשר, אנטריקוט בקר, אווז, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, חרדל, זרעי כוסברה, מלח, פלפל, מלח גס, מקל קינמון

ראו גם: מתכוני נקניקיות, מתכוני תוצרת בית, מתכוני תפוחי אדמה

www.mako.co.il

צלעות טלה בדבש ושום

מתכון של מסעדת El Gaucho

ציר בקר,דבש,-פילה מדומה בקר , צלעות טלה, חומץ, רוטב סויה, רסק עגבניות, קורנפלור, שום, פלפל, זנגביל

ראו גם: מתכוני צלעות טלה, מתכוני טלה בדבש, מתכוני שום

www.mako.co.il

מרק שעועית, מנגולד ומוח עצם

גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.

ציר בקר,דבש,-פילה מדומה בקר , מוח עצם בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני מנגולד, מתכוני מוח

www.hashulchan.co.il

החמין של רוטשילד'ס קיטשן

מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן

ציר בקר,דבש,-פילה מדומה בקר , עצם בקר, בקר, שפונדרה בקר, בשר, כרעי עוף, בצל, שעועית לבנה, עדשים, שמן קנולה, חיטה, קלי, ביצים, גזר, שום, כורכום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, זרעי כוסברה, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני חמין

www.mako.co.il

כבדי עוף בניחוח דבש על מצע מחית ערמונים ובצל מטוגן

מתכון עדין קל להכנה וטעים מאוד

ציר בקר,דבש,-פילה מדומה בקר , בשר, כבד, כבדי עוף, לוף, תפוחי אדמה, בצל, ערמונים, שמן, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני כבדי עוף, מתכוני עוף בניחוח, מתכוני בניחוח דבש

www.cookshare.co.il

החורף בפתח, וזה בדיוק הזמן להתחיל לעשות אימונים לבטן, אחרי הכל היא צריכה לעמוד במאכלי חורף כבדים ומחממי לב כמו תבשלי חמין, קדירות פונדו ועוד... אז הינה ירייית הפתיחה למאכל החורף הרישמי, ניחשתם נכון, ה-ח-מ-י-ן !!!!