|
מנה עיקרית של בשר המאופיינת בטעמיה העזים והחריפים, בישול איטי של 3 שעות, ורק רבע שעה עבודה. המתכון המלא לנתחי אסאדו בנוסח קייג'ון.
ציר בקר,זרעי כוסברה,-דבש
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, עצם בקר, חומץ בלסמי, חומץ תפוחים, חרדל, סילאן תמרים, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
ציר בקר,זרעי כוסברה,-דבש
, מולארד, פטריות שמפיניון, תאנים, בצל, יין אדום יבש, סוכר, כוכב אניס, רוזמרין
www.ynet.co.il
|
ציר בקר,זרעי כוסברה,-דבש
, חמאה, סלרי, פלפל אדום, עגבניות, בצל, מאש, יין לבן יבש, שמן זית, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח ים, גזר, שום
www.ynet.co.il
|
ציר בקר,זרעי כוסברה,-דבש
, מולארד, בצל, תאנים, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, סוכר, רוזמרין, אניס
www.munch.co.il
|
ציר בקר,זרעי כוסברה,-דבש
, בשר בקר, בקר, עוף, בצל, חומוס, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, סוכר, קוסקוס, שמן, זרעי כמון, שום, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח
www.munch.co.il
|
|
|