|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
ציר בקר,יין אדום,דבש,גזר,-שמן קנולה
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
ציר בקר,יין אדום,דבש,גזר,-שמן קנולה
, בשר כתף, ליים, תפוחי אדמה, ארטישוק, קמח לבן, שמן סויה, דבש תמרים, שמן זית, מלח, פלפל שחור, טימין, פלפל אנגלי, רוזמרין, מרווה, זעתר
www.bishulim.co.il
|
|
מנה עיקרית עסיסית - נתחי בקר במרינדה, עם "הפתעות" קטנות של שום ופטרוזיליה.
ציר בקר,יין אדום,דבש,גזר,-שמן קנולה
, כתף בקר, ראש שום, לוף, זיתים, בצל, סלרי, חרדל, שמן, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, טימין, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
ציר בקר,יין אדום,דבש,גזר,-שמן קנולה
, עצם בקר, כרישה, סלרי, בצל, שקדים, רוזמרין, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
ציר בקר,יין אדום,דבש,גזר,-שמן קנולה
, כנף העוקץ, אשל, קוקוס, יין אדום יבש, קרם, חומץ בלסמי, רוטב סויה, קמח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, מלח
www.bishulim.co.il
|
ציר בקר,יין אדום,דבש,גזר,-שמן קנולה
, שריר בקר, בקר, בשר, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, פפריקה, עלי דפנה, קימל, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
