afoona.com

1 מתכונים עם ציר בקר, יין אדום, זעפרן, בצל ללא שוק טלה

ריזוטו בנוסח מילנו

זהו מתכון הדגל של בירת חבל לומרדיה ושל צפון איטליה בכלל. ישנן, כמובן, לא מעט גירסאות למתכון וזו הקלאסית ביותר.
ציר בקר,יין אדום,זעפרן,בצל,-שוק טלה , מוח עצם בקר, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, אורז ריזוטו, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...