|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
ציר בקר,מלח,דבש,גזר,-שמן קנולה
, מוח עצם בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת האירוח האולטימטיבית - מדהים
ציר בקר,מלח,דבש,גזר,-שמן קנולה
, אווז, בשר, כבד אווז, סלרי, כרישה, בצל, שורש פטרוזיליה, לוף, יין לבן, ערמונים, עלי דפנה, טימין, פלפל, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
ציר בקר,מלח,דבש,גזר,-שמן קנולה
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
ציר בקר,מלח,דבש,גזר,-שמן קנולה
, שמנת מתוקה, סלרי, שמן זית, שקדים, מרק, טרגון, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
ציר בקר,מלח,דבש,גזר,-שמן קנולה
, שוק טלה, שורש, בטטה, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות שרי, חרדל דיז'ון, דבש תמרים, שמן זית, קלי, סילאן תמרים, שום, טימין, רוזמרין, קימל, זרעי כוסברה, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
מנה עיקרית עסיסית - נתחי בקר במרינדה, עם "הפתעות" קטנות של שום ופטרוזיליה.
ציר בקר,מלח,דבש,גזר,-שמן קנולה
, כתף בקר, ראש שום, לוף, זיתים, בצל, סלרי, יין אדום, חרדל, שמן, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
ציר בקר,מלח,דבש,גזר,-שמן קנולה
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, עוף, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, חומץ, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל
www.munch.co.il
|
ציר בקר,מלח,דבש,גזר,-שמן קנולה
, בשר, צוואר כבש, בשר בקר, שוק אווז, בצל, פטריות, שורש פטרוזיליה, סלרי, דלעת, יין, טריאקי, חומץ בלסמי, ג'לי, ציפורן, שום, פלפל שחור, פלפל צ'ילי
www.foodis.co.il
|
ציר בקר,מלח,דבש,גזר,-שמן קנולה
, עצם בקר, כרישה, סלרי, בצל, יין אדום, שקדים, רוזמרין, טרגון, פלפל, שום
www.mouse.co.il
|
ציר בקר,מלח,דבש,גזר,-שמן קנולה
, בשר טלה טחון, סלרי, פלפל ירוק, משמשים, בצל, שמן זית, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, נענע
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא