|
מרק בצל עשיר טעמים (גם קלוריות...) לאניני טעם.
ציר בקר,מרק,יין לבן יבש,גבינה צהובה,גבינה
, חמאה, גרוייר, גבינת פרמזן, בצל, קוניאק, ברנדי, שמן, סוכר, קמח, חומץ בלסמי, בגט, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
ציר בקר,מרק,יין לבן יבש,גבינה צהובה,גבינה
, ציר עוף, גבינת גאודה, חמאה, בצל, כרישה, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר בקר,מרק,יין לבן יבש,גבינה צהובה,גבינה
, ציר עוף, גבינת גאודה, חמאה, בצל, כרישה, יין פורט, לחם, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
|
