|
באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב
ציר בקר,עלי דפנה,-שוק טלה,-טרגון,-טימין
, אוסובוקו, טלה, בצל, גזר, ראש סלרי, יין אדום, שמן זית, קמח, שום, כוכב אניס, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
ציר בקר,עלי דפנה,-שוק טלה,-טרגון,-טימין
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מרק ביתי, אמיתי ומשביע, עם המון ירקות ועשבי תיבול
ציר בקר,עלי דפנה,-שוק טלה,-טרגון,-טימין
, בקר, תפוחי אדמה, סלרי, כרישה, בצל, כוסברה, רוטב צ'ילי, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
ציר בקר,עלי דפנה,-שוק טלה,-טרגון,-טימין
, מוח עצם בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
טעים מאוד...
פתגם: ההצלחה מביאה חברים והאסון בוחן אותם
ציר בקר,עלי דפנה,-שוק טלה,-טרגון,-טימין
, כתף בקר, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, שמן, דפנה, פלפל, מלח, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
ציר בקר,עלי דפנה,-שוק טלה,-טרגון,-טימין
, בקר כתף, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, סלרי, יין אדום יבש, גרעין, סוכר, פלפל אנגלי, גזר, שום
rest.co.il
|
|
ציר בקר,עלי דפנה,-שוק טלה,-טרגון,-טימין
, כתף בקר, שמן אבוקדו, צנוברים, אטריות, חיטה, מרק, קינמון
www.xnet.co.il
|
|
בנואה וינוז, שף קונדיטור בדיקסי
ציר בקר,עלי דפנה,-שוק טלה,-טרגון,-טימין
, עצם בקר, אנטריקוט בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, תירס, סלרי, יין אדום, שמן זית, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ציר בקר,עלי דפנה,-שוק טלה,-טרגון,-טימין
, בשר בקר, חלב, בצל לבן, לוף, שמפניון, פטריות, בצל, שמן צמחי, קמח, חרדל דיז'ון, רוטב סויה, קורנפלור, גזר, דפנה, פלפל שחור, מלח, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
ציר בקר,עלי דפנה,-שוק טלה,-טרגון,-טימין
, בשר בקר, שומן אווז, בצל, תפוחי אדמה, לימון, יין אדום, שמן, רסק עגבניות, קלי, קמח, ביצים, מלח, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קימל, דפנה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא