|
תבשיל כבד ועשיר שכדאי להספיק כל עוד החורף עוד איתנו
ציר בקר,עלי דפנה,טימין,-טרגון
, טלה, אוסובוקו, בצל, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, עדשים, יין אדום, שמן, קוסקוס, גזר, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
ציר בקר,עלי דפנה,טימין,-טרגון
, אוסובוקו, בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, קמח, פלפל אנגלי, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
ציר בקר,עלי דפנה,טימין,-טרגון
, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שומר, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, קמח, פלפל שחור, עירית, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
ציר בקר,עלי דפנה,טימין,-טרגון
, אנטריקוט בקר, בייקון, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
תבשיל של צלעות וירקות שורש בבישול ארוך
ציר בקר,עלי דפנה,טימין,-טרגון
, עצם בקר, חמאה, בצל, סלרי, כרישה, ליים, סוכר, גזר, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תבשיל של נתחי הודו, פטריות וחזה אווז מעושן, ברוטב יין עשיר בטעמים האופייניים לאזור בוז'ולה בצרפת
ציר בקר,עלי דפנה,טימין,-טרגון
, שווארמה, הודו, בשר, חזה אווז, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן, קמח, שום, דפנה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל של נתחי הודו, פטריות וחזה אווז מעושן, ברוטב יין עשיר בטעמים האופייניים לאזור בוז'ולה בצרפת
ציר בקר,עלי דפנה,טימין,-טרגון
, שווארמה, הודו, בשר, חזה אווז, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן, קמח, שום, דפנה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
ציר בקר,עלי דפנה,טימין,-טרגון
, כבד, כבדי עוף, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, יין, סוכר, שמן זית, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, שום, דפנה, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
ציר בקר,עלי דפנה,טימין,-טרגון
, כבד, כבדי עוף, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, יין, סוכר, שמן זית, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, שום, דפנה, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
ציר בקר,עלי דפנה,טימין,-טרגון
, כבד, כבדי עוף, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, יין, סוכר, שמן זית, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, שום, דפנה, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא