|
מרק זה אכלתי באמסטרדם ביום חורף קר.
המתכון המוצע כאן הוא ואריציה על הנושא.
מתקבל מרק שהוא נזיד - אוכל נחמה בימי החורף הקרים.
ציר בקר,עצם בקר,מלח ים,מלח,גזר,בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, נקניק סלמי, מוח עצם בקר, אפונה יבשה, שורש, סלרי, בצל, שמן קנולה, קרוטונים, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
