|
תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים
ציר בקר,פלפל שחור,כרישה,יין,-פטריות פורטובלו
, בשר בקר, אווז, תותים, בצל, סלרי, לוף, עגבניות, תאנים, משמשים, יין אדום, ריבת משמשים, מלח גס, גזר, שום, רוזמרין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
ציר בקר,פלפל שחור,כרישה,יין,-פטריות פורטובלו
, ויסבראטן בקר, פלפל אדום, קולרבי, בצל, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קדירת בשר בקר בניחוח כפרי הטעם ישאר הרבה זמן אחרי האכילה
מומלץ
ציר בקר,פלפל שחור,כרישה,יין,-פטריות פורטובלו
, חזה אווז, הודו, אונטריב בקר, בשר בקר, שייטל, צ'ך בקר, גזר, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, מלח, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, קורנית, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
ציר בקר,פלפל שחור,כרישה,יין,-פטריות פורטובלו
, כתף בקר, ראש שום, בצל, שורש, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
ציר בקר,פלפל שחור,כרישה,יין,-פטריות פורטובלו
, כתף בקר, סלרי, ראש שום, בצל, תותים, לוף, לפת, יין אדום יבש, חומץ, סוכר, שמן, מקל וניל, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
ציר בקר,פלפל שחור,כרישה,יין,-פטריות פורטובלו
, דג סלמון, חמאה, עדשים שחורות, בצל ירוק, אספרגוס, כוסברה, בצלצלים, מיץ לימון, יין אדום, חומץ בלסמי, מיונז, רוטב צ'ילי, חזרת, סוכר, פטרוזיליה, נענע, מלח
rest.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
ציר בקר,פלפל שחור,כרישה,יין,-פטריות פורטובלו
, אנטריקוט בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, שורש, סלרי, יין אדום, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, רוזמרין, ציפורן, טימין, גזר, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ציר בקר,פלפל שחור,כרישה,יין,-פטריות פורטובלו
, צוואר בקר, שורש, סלרי, בצל, גזרראש שום, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, יין אדום, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
ציר בקר,פלפל שחור,כרישה,יין,-פטריות פורטובלו
, אווז, סלרי, עגבניות, בצל, גזר, לוף, יין אדום, ריבת שזיפים, אורז, רוזמרין, מלח גס, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
ציר בקר,פלפל שחור,כרישה,יין,-פטריות פורטובלו
, חזה אווז, בשר בקר טחון, שפונדרה בקר, כבדי עוף, בצל לבן, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, בזיליקום, מלח, עלי דפנה
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא