|
בסיס לכל מה שתכינו במטבח שלכם, מתבשילים וקדרות, דרך רטבים וכמובן מרקים. המתכון שלפניכם מניב ציר חום עם טעמים עמוקים במיוחד.
ציר בקר,פלפל שחור,מלח ים,-שמן זית
, בצל, סלרי, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק ירקות חורפי ובריא עם גרגירי חומוס ושעועית מש
ציר בקר,פלפל שחור,מלח ים,-שמן זית
, תפוחי אדמה, קולורבי, שעועית, חומוס, שורש, כרפס, ליים, סלרי, בצל, שמן קנולה, קלי, גזר
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק זה אכלתי באמסטרדם ביום חורף קר.
המתכון המוצע כאן הוא ואריציה על הנושא.
מתקבל מרק שהוא נזיד - אוכל נחמה בימי החורף הקרים.
ציר בקר,פלפל שחור,מלח ים,-שמן זית
, נקניק סלמי, מוח עצם בקר, אפונה יבשה, שורש, סלרי, בצל, גזר, שמן קנולה, קרוטונים
www.mevashlim.com
|
ציר בקר,פלפל שחור,מלח ים,-שמן זית
, בשר, עוף, כרעיים, עצם בקר, אווז, כרישה, דבלה, פטריות, יין אדום, צנוברים, חומץ בלסמי, מחמאה, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|
