afoona.com

10 מתכונים עם ציר בקר, פלפל שחור, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, יין אדום, טימין ללא שמן קנולה, ללא עוף שלם

קדירת בקר ביין

קדירת בקר ביין

מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
ציר בקר,פלפל שחור,פלפל אנגלי,פטרוזיליה,יין אדום,טימין,-שמן קנולה,-עוף שלם , כתף בקר, ראש שום, בצל, כרישה, שורש, יין אדום יבש, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, מלח
food.walla.co.il
בף בורגיניון

בף בורגיניון

תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
ציר בקר,פלפל שחור,פלפל אנגלי,פטרוזיליה,יין אדום,טימין,-שמן קנולה,-עוף שלם , אנטריקוט בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, שורש, סלרי, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, רוזמרין, ציפורן, גזר, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
קדרת כתף פרה

קדרת כתף פרה

ציר בקר,פלפל שחור,פלפל אנגלי,פטרוזיליה,יין אדום,טימין,-שמן קנולה,-עוף שלם , כתף בקר, גמבה, כרוב ניצנים, עגבניות, בצל, שורש, סלרי, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, אגוז מוסקט, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il

לשון בקר ברוטב ירקות ועשבי תיבול

גירסה משודרגת של התבשיל הפולני הקלאסי
ציר בקר,פלפל שחור,פלפל אנגלי,פטרוזיליה,יין אדום,טימין,-שמן קנולה,-עוף שלם , לשון בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן, עלי דפנה, רוזמרין, שום, מלח
www.mevashlim.com

קדרת אוסובוקו טלה

ישירות מהעיר מילאנו, מגיע מלך התבשילים האיטלקיים- אוסובוקו טלה שהוא חגיגת בשרים גדולה, במיוחד לקראת החורף.
ציר בקר,פלפל שחור,פלפל אנגלי,פטרוזיליה,יין אדום,טימין,-שמן קנולה,-עוף שלם , אוסובוקו, טלה, גזר, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, סלרי, שורש, יין אדום יבש, בזיליקום, רוזמרין, עלי דפנה, מלח גס
www.2eat.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...