|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
ציר בקר,פלפל שחור,פלפל,סלרי,דפנה
, אנטריקוט בקר, בייקון, עצם בקר, בצל, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום
ציר בקר,פלפל שחור,פלפל,סלרי,דפנה
, בקר, בשר, בצל לבן, גזר, חצילים, עגבניות, בצל, יין אדום, שמן צמחי, רסק עגבניות, שמן זית, מלח, עלי דפנה, טימין, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מרק ביתי, אמיתי ומשביע, עם המון ירקות ועשבי תיבול
ציר בקר,פלפל שחור,פלפל,סלרי,דפנה
, בקר, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, כוסברה, רוטב צ'ילי, גזר, עלי דפנה, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
בסיס לכל מה שתכינו במטבח שלכם, מתבשילים וקדרות, דרך רטבים וכמובן מרקים. המתכון שלפניכם מניב ציר חום עם טעמים עמוקים במיוחד.
ציר בקר,פלפל שחור,פלפל,סלרי,דפנה
, בצל, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח ים, טימין, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
ציר בקר,פלפל שחור,פלפל,סלרי,דפנה
, מוח עצם בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קדירת בשר בקר בניחוח כפרי הטעם ישאר הרבה זמן אחרי האכילה
מומלץ
ציר בקר,פלפל שחור,פלפל,סלרי,דפנה
, חזה אווז, הודו, אונטריב בקר, בשר בקר, שייטל, צ'ך בקר, גזר, בצל, כרישה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, מלח, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, קורנית
www.cookshare.co.il
|
|
ציר בקר,פלפל שחור,פלפל,סלרי,דפנה
, שריר בקר, ראש סלרי, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן קנולה, קמח, פלפל אנגלי, אבקת מרק, גזר, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ציר בקר,פלפל שחור,פלפל,סלרי,דפנה
, שריר בקר, ראש סלרי, בצל, יין אדום, שמן קנולה, קמח, רסק עגבניות, מלח, גזר, שום, אבקת מרק, טימין, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
ציר בקר,פלפל שחור,פלפל,סלרי,דפנה
, שריר בקר, ראש סלרי, בצל, יין אדום, שמן קנולה, קמח, רסק עגבניות, מלח, גזר, שום, אבקת מרק, טימין, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
ציר בקר,פלפל שחור,פלפל,סלרי,דפנה
, צוואר בקר, כרישה, שורש, בצל, גזרראש שום, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, יין אדום, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
|