|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
ציר בקר,ציפורן,טימין,גזר,בצל,-דבש
, אנטריקוט בקר, בייקון, עצם בקר, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
ציר בקר,ציפורן,טימין,גזר,בצל,-דבש
, אנטריקוט בקר, בייקון, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, סלרי, יין אדום, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ציר בקר,ציפורן,טימין,גזר,בצל,-דבש
, שוק טלה, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, ארטישוק, ראש סלרי, אגסים, יין, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, בהרט, שום
rest.co.il
|
|
ציר בקר,ציפורן,טימין,גזר,בצל,-דבש
, בייקון, פילה מדומה בקר, בשר כתף, חמאה, סלרי, בצל לבן, בצלי פנינה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, ברנדי, יין אדום יבש, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל, מלח, פטרוזיליה, עלי דפנה, שום
www.rotev.co.il
|
ציר בקר,ציפורן,טימין,גזר,בצל,-דבש
, אוסובוקו, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, אגסים, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, מלח גס, בהרט, שום
www.mouse.co.il
|
זנב הוא נתח שאין לו הרבה ביקוש והוא לא יקר. אני מכין ממנו תבשיל כבד, סמיך וחורפי.
ציר בקר,ציפורן,טימין,גזר,בצל,-דבש
, זנב בקר, כרישה, שורש, סלרי, לוף, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, ערער, שום
www.mevashlim.com
|
ציר בקר,ציפורן,טימין,גזר,בצל,-דבש
, ראש סלרי, ראש שום, כרישה, לוף, יין אדום יבש, שמן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, ערער, מלח
rest.co.il
|
ציר בקר,ציפורן,טימין,גזר,בצל,-דבש
, אנטריקוט בקר, בייקון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, יין אדום, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מרווה, שום
rest.co.il
|
ציר בקר,ציפורן,טימין,גזר,בצל,-דבש
, זנב שור בקר, ראש סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
ציר בקר,ציפורן,טימין,גזר,בצל,-דבש
, בקר, ראש סלרי, לוף, ראש שום, כרישה, יין אדום יבש, חלה, שמן, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, ערער, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|