|
ציר דגים,חומץ
, דג סלמון, שמנת חמוצה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, יין לבן, רום, קמח לבן, אטריות, שמן, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי שומר, טימין, שמיר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..
ציר דגים,חומץ
, עצם בקר, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, אורז, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, גזר, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
ציר דגים,חומץ
, דג קרפיון, שורש חזרת, בצל, סלרי, סלק, קמח מצה, ביצים, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קוביית טופו מטוגנת עם רוטב סויה מתקתק לצד סלט מלפפונים יפני עם שומשום ירוק
ציר דגים,חומץ
, חמאה, חלב, מלפפונים, בצל ירוק, פלפלים, בצל, צנון, חומץ אורז, קורנפלור, לחמניה, טופו, רוטב סויה, סוכר, שמן, קרח, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
מתכון של השף חני פרבר מהמטבח היפני.
ציר דגים,חומץ
, דג טונה אדומה, בצל ירוק, צנון, מיץ לימון, חומץ אורז, רוטב סויה, טבסקו, בזיליקום, זנגביל
food.walla.co.il
|
מתכון מהמטבח היפני.
ציר דגים,חומץ
, דג טונה אדומה, בצל ירוק, צנון, מיץ לימון, חומץ אורז, רוטב סויה, טבסקו, קרח, בזיליקום, זנגביל
www.hashulchan.co.il
|
ציר דגים,חומץ
, דג סלמון, חמאה, צימוקים, יין שרדונה, מיץ ענבים, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
מומלץ להגיש כמצע לפילה דג פרידה לצד פסטו פטרוזיליה.
ציר דגים,חומץ
, דג פרידה, יוגורט, שעועית לבנה, בצל שאלוט, סלרי, שומר, לוף, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטו, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
ציר דגים,חומץ
, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
ציר דגים,חומץ
, דג לוקוס, חמאה, פלפל אדום, פלפל ירוק, תפוזים, אשכולית אדומה, יין לבן יבש, ציר ירקות, שום, טרגון, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|