|
ציר דגים,חמאה,בזיליקום,-פטריות שמפיניון
, סרטנים, יין לבן, שום, מרווה, טרגון, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
ציר דגים,חמאה,בזיליקום,-פטריות שמפיניון
, סרטנים, יין לבן, שום, מרווה, טרגון, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
ציר דגים,חמאה,בזיליקום,-פטריות שמפיניון
, דג סלמון, שמנת, גבינת פרמזן, בצל, שמן זית, ביצים, חלמון, פסטה, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טרגון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
ציר דגים,חמאה,בזיליקום,-פטריות שמפיניון
, דג לוקוס, דג אנשובי, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, עגבניות, פסטיס, יין לבן יבש, פסטו, צנוברים, פילו, שמן זית, פלפל שחור, מלח, מלח גס, טימין, שום
www.foodis.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
ציר דגים,חמאה,בזיליקום,-פטריות שמפיניון
, בשר, דג דניס, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
ציר דגים,חמאה,בזיליקום,-פטריות שמפיניון
, שקדי עגל, ציר עוף, גבינת צ'דר, אשל, בצל, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, ציר ירקות, שמן זית, פלפל לבן, טימין, מרווה, שום, מלח
rest.co.il
|
ציר דגים,חמאה,בזיליקום,-פטריות שמפיניון
, שרימפס, בצל ירוק, עגבניות, אספרגוס, בצל, לימון, פירורי לחם, שמן זית, לחם קל, מיונז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
rest.co.il
|
ציר דגים,חמאה,בזיליקום,-פטריות שמפיניון
, דג אנשובי, דג לוקוס, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, עגבניות, יין לבן יבש, צנוברים, שמן זית, פסטו, פילו, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
rest.co.il
|
ציר דגים,חמאה,בזיליקום,-פטריות שמפיניון
, שרימפס, לבבות ארטישוק, עגבניות, יין לבן, שמן זית, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא