|
מתכון דגים נהדר: פילה לברק עם פטריות, שום וצנוברים ברוטב ייחודי של גזר וגינגר
ציר דגים,טרגון,דג לברק,-גמבה
, פטריות שמפיניון, בצל, גזר, שמן זית, צנוברים, סוכר, פלפל לבן, מלח, שום, עירית, עלי דפנה, טימין, זנגביל, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
קל וטעים
ציר דגים,טרגון,דג לברק,-גמבה
, דג דניס, דג מושט, חמאה, שמנת, בצל, פטריות, כוסברה, לימון, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
ציר דגים,טרגון,דג לברק,-גמבה
, דג לוקוס, דג סלמון, דג פורל, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, עירית, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
