קל וטעים
ציר דגים,יין לבן יבש,חמאה,דג לברק
, דג דניס, דג מושט, שמנת, בצל, פטריות, כוסברה, לימון, אגוזי פקאן, שמן זית, טרגון, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
ציר דגים,יין לבן יבש,חמאה,דג לברק
, דג לוקוס, דג סלמון, דג פורל, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שמן זית, פלפל שחור, עירית, טרגון, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|