|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
ציר דגים,פטרוזיליה,מלח ים
, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
ציר דגים,פטרוזיליה,מלח ים
, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
ציר דגים,פטרוזיליה,מלח ים
, דג לברק, חמאה, לימון, עגבניות שרי, זיתים, צלפים, שמן זית, מלח, אורגנו, טימין, זעתר, שום, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
ציר דגים,פטרוזיליה,מלח ים
, דג לברק, חמאה, לימון, עגבניות שרי, זיתים, צלפים, שמן זית, מלח, אורגנו, טימין, זעתר, שום, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
ציר דגים,פטרוזיליה,מלח ים
, דג לברק, חמאה, לימון, עגבניות שרי, זיתים, צלפים, שמן זית, מלח, אורגנו, טימין, זעתר, שום, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
ציר דגים,פטרוזיליה,מלח ים
, דג מוסר, דג דניס, כוסברה, לימון, שמן זית, שמן, טקילה, נענע, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
ציר דגים,פטרוזיליה,מלח ים
, פירות ים, עגבניות תמר, פלפלים, בצל סגול, גמבה, אורז בסמטי, קלי, שמן זית, שום, זעפרן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
מוותרים על הגפילטע המסורתי, בלי לפסוח על טעמו של דג מתקתק.
ציר דגים,פטרוזיליה,מלח ים
, כבד, געפילטעפיש, דג פורל, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, לימון, לוף, מיץ תפוזים, גרעיני דלעת, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
מחפשים מה להכין לארוחת צהריים שלא תרדים אתכם? פגעתם בול
ציר דגים,פטרוזיליה,מלח ים
, בשר, דג סלמון, כרישה, בצל ירוק, כוסברה, חמוציות, לימון, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, סוכר, חרדל, דבש, גזר, פלפל שחור, אגוז מוסקט, שום, עשבי תיבול, בזיליקום, שמיר, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
מחפשים מה להכין לארוחת צהריים שלא תרדים אתכם? פגעתם בול
ציר דגים,פטרוזיליה,מלח ים
, בשר, דג סלמון, כרישה, בצל ירוק, כוסברה, חמוציות, לימון, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, סוכר, חרדל, דבש, גזר, פלפל שחור, אגוז מוסקט, שום, עשבי תיבול, בזיליקום, שמיר, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|