מתכונים עם ציר דגים, פלפל, עגבניות, זעפרן ללא קינמון, ללא מקל קינמון

פאייה עם דגים ופירות ים

לאוהבי פירות ים!!!

ציר דגים,פלפל,עגבניות,זעפרן,-קינמון,-מקל קינמון , דג נסיכת הנילוס, קלמארי, אפונה, שעועית ירוקה, פלפל אדום, בצל, גרעין, אורז, שמן זית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פאייה, מתכוני דגים ופירות ים, מתכוני דגים ופירות

www.cookshare.co.il

בויאבז

חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"

ציר דגים,פלפל,עגבניות,זעפרן,-קינמון,-מקל קינמון , דג בקלה, דג דניס, דג לברק, דג סול, פלפל אדום, שומר, בצל, קליפת תפוז, רום, לחם לבן, חלמון, שמן זית, מרק, שמן, בגט, פלפל צ'ילי, שום, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני בויאבז

www.mako.co.il

פאאייה פירות ים ובשר

עוף עם אורז וירקות

ציר דגים,פלפל,עגבניות,זעפרן,-קינמון,-מקל קינמון , בייקון, סרטנים, שרימפס, קלמארי, בצל, כרישה, גזר, פלפלים, בצל ירוק, פסטיס, מיץ לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, שום, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני פירות ים, מתכוני בשר, מתכוני פירות

www.cookshare.co.il

פאייה מסורתית

מתכון של פול לוי ממסעדת אספניה באשדוד

ציר דגים,פלפל,עגבניות,זעפרן,-קינמון,-מקל קינמון , דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, קלמארי, שרימפס, דג לוקוס, אפונה ירוקה, לימון, גמבה, בצל, אורז, שמן, קלי, מרק, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פאייה, מתכוני מסורתית

food.walla.co.il

פאייה קלאסית

אחד הסממנים הבולטים בפאייה הוא הגוון הצהוב של האורז. סוד קטן: מוסיפים מעט כורכום, והוא צובע את האורז בגוון אחיד ויפה

ציר דגים,פלפל,עגבניות,זעפרן,-קינמון,-מקל קינמון , כנפיים עוף, שוקיים עוף, קלמארי, שרימפס, לימון, שומר, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, כורכום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פאייה, מתכוני קלאסית

food.walla.co.il

פאייאה ספרדית

ציר דגים,פלפל,עגבניות,זעפרן,-קינמון,-מקל קינמון , פירות ים, עגבניות תמר, פלפלים, בצל סגול, גמבה, אורז בסמטי, קלי, שמן זית, שום, מלח ים, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני ספרדית

www.cookshare.co.il

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..