|
הפלפלים הממולאים הצבעוניים האלה מפתים מאוד. פלפלים אדומים, צהובים וירוקים ניתנים לקנייה בכל החנויות וכך גם פלפלים כתומים. פולנטה (קמח תירס) יש בסופרמרקטים ובחנויות מזון בריאות. קיימת גם פולנ..
www.ynet.co.il
|
|
שווה להפוך את האורז האדום המלא לבן בית במטבח. טעמו מרוכז, מלא ועשיר. השילוב עם אורז בסמטי, שגם הוא מלא, מאזן אותו ויוצר מנת אורז חזקה בטעמים וצבעים. התיבול בזרעוני התבלינים ובעדשים הירוקות הטריות יוצר רעננות.
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר ירקות,-שמן זית,-ארטישוק ירושלמי
, גבינת מוצרלה, חמאה, בצל סגול, זיתים, לוף, יין לבן, פירורי לחם, ביצים, חלמון, אורז, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
בפברואר השנה דירג האתר של ה”לונדון טיימס” את 50 הבלוגים הקולינריים הטובים בעולם, והבלוג של Orangette הגיע למקום הראשון. “כשגיליתי את הבלוג של מולי, ביליתי 12 שעות רצופות בהכנת המתכונים מתוכו..
ציר ירקות,-שמן זית,-ארטישוק ירושלמי
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, בצל ירוק, כרוב, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
כאן חשוב להשתמש בגבינת כבשים קשה מיושנת (עדיף ממחלבת בוטיק), שתיתן טעם עמוק למלית. דלעת הערמונים נולדה כדי להיות ממולאת, אם כי היא חומר גלם מצוין גם להכנת פירה או אנטיפסטי.
ציר ירקות,-שמן זית,-ארטישוק ירושלמי
, גבינת כבשים, גבינה, חמאה, חלב, דלעת, מאש, ערמונים, גרעין, אורז, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר ירקות,-שמן זית,-ארטישוק ירושלמי
, חזה עוף, רימון, בצלצלים, מיץ רימונים, מיץ לימון, סוכר חום, שמן, אגוז מוסקט
www.xnet.co.il
|
|
ציר ירקות,-שמן זית,-ארטישוק ירושלמי
, יוגורט, צנוברים, אורז, ביצים, שמן, מקל קינמון, פטרוזיליה, כוכב אניס, אבקת מרק, פלפל לבן, עלי דפנה, כורכום, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ציר ירקות,-שמן זית,-ארטישוק ירושלמי
, יוגורט, כרישה, גרעיני דלעת, שמן אבוקדו, חיטה מלאה, צנוברים, אגוזים, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, בהרט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ציר ירקות,-שמן זית,-ארטישוק ירושלמי
, חמאה, שמנת מתוקה, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, בצל לבן, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
ציר ירקות,-שמן זית,-ארטישוק ירושלמי
, בשר, חמאה, גבינת פרמזן, גבינה, ראש סלרי, בצל, בירה, חמאת בוטנים, חרדל, קמח, מרק
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא