|
פריקי, החיטה הירוקה והמעושנת מהמטבח הערבי, היא מועמדת ראויה ביותר לממולאים צמחוניים, בזכות טעמה העמוק. יחד עם השקדים מתקבלת מלית קראנצ’ית וטעימה. אפשר להשיג פריקי בשווקים, במכולות ערביות ולא..
ציר ירקות,חיטה,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, קישואים, פלפלים, בצל, מאש, שמן זית, שקדים, קלי, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
הגבינה העוקצנית והקרת (מעין בצל ירוק מיוחד) עושים פה את כל העבודה. הם מתבלים את החיטה בחריפות נעימה, שמקבלת תשובה מתקתקה מהצימוקים המיוחדים (ראו בהמשך)
ציר ירקות,חיטה,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, דומדמניות, פלפל אדום, בצל ירוק, צימוקים, פלפלים, ענבים, שומר, גרעין, שמן זית, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר ירקות,חיטה,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, דג אדמונית אמנון, רימון, בצל סגול, אוכמניות, צנובר, שמן זית, סירופ רימונים, סילאן תמרים, שום, נענע, מלח, פלפל, ראס אל חנות, כמון
www.foodis.co.il
|
|
ציר ירקות,חיטה,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, דג אדמונית אמנון, רימון, בצל סגול, אוכמניות, צנובר, שמן זית, סירופ רימונים, סילאן תמרים, שום, נענע, מלח, פלפל, ראס אל חנות, כמון
www.foodis.co.il
|
|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
ציר ירקות,חיטה,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, שומר, בטטה, ליים, בצל, לוף, מרק ירקות, שמן זית, פסטה, פילו, לחם, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר ירקות,חיטה,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, יוגורט, כרישה, גרעיני דלעת, שמן אבוקדו, חיטה מלאה, צנוברים, אגוזים, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, בהרט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קטניות ודגניםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
ציר ירקות,חיטה,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינת ריקוטה, אפונה, בצל ירוק, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל לבן, מלח ים, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
תבשיל טעים ומשביע, עשיר בשום. קל לזכור כמויות הכול- 2.
ציר ירקות,חיטה,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, חצילים, בצל, שמן זית, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ציר ירקות,חיטה,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, עגבניות שרי, שעועית לבנה, עלי תרד, חיטה מלאה, פסטה, פנה, שמן זית, שום, בזיליקום, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
כדאי ומומלץ להשרות את פרוסות העוף למשך 6-12 שעות. כך הוא יספוג היטב את טעמי המשרה
ציר ירקות,חיטה,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, חזה עוף, תפוחי אדמה, פלפל אדום, יין, שמן שומשום, אורז סיני, חומץ אורז, קורנפלור, קמח חיטה, אטריות, נודלס, ביצים, רוטב סויה, סוכר
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא