|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
ציר ירקות,מלח ים,לוביה,דג ברבוניה,בצל שאלוט,ארטישוק ירושלמי,-דג סלמון
, ציר דגים, שורש פטרוזיליה, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לימון, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
