|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן
צילום: טל אסרף
www.2eat.co.il
|
|
סלט קינואה טעים מדהים ומרענן
ציר ירקות,משמשים,מלח
, קינואה, רימון, תאנים, בצל ירוק, צימוקים, מיץ לימון, אגוזים, שמן זית, נענע, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
ציר ירקות,משמשים,מלח
, גבינת פטה, עגבניות, קישואים, חצילים, חומוס, בטטה, בצל, מיץ תפוזים, שמן אבוקדו, אגוזי מלך, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, אורז, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מרווה
www.xnet.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
ציר ירקות,משמשים,מלח
, טלה, צלעות טלה, בצל, שזיפים, צימוקים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, פלפל, בזיליקום, טימין, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
ציר ירקות,משמשים,מלח
, בשר טלה טחון, צלעות טלה, שזיפים, תאנים, אגוזי מלך, שמן זית, בוטנים, שקדים, שומשום, קינמון, פלפל
food.walla.co.il
|
|
ציר ירקות,משמשים,מלח
, עופיון, ציר עוף, תאנים, פפאיה מיובשת, צימוקים, אגסים, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, מחמאה, קארי, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
ציר ירקות,משמשים,מלח
, כתף טלה, תפוזים, קליפת תפוז, קוסקוס, צנוברים, שמן זית, מנטה, נענע, קינמון, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
ציר ירקות,משמשים,מלח
, עוף, בצל, צימוקים, אורז בסמטי, שמן קנולה, אגוזי מלך, שקדים, פלפל, פלפל אנגלי, תבלין הל
www.rotev.co.il
|
|
נופך שונה למנה של שוק אווז, על מצע פתיתים עטופים בקרם לימון ורליש של פירות יבשים. נוצר שילוב של טעמים מנוגדים, בין הקריספיות של הפתיתים, לבין הקרם שעוטף אותם. מתכון של השף אביב משה ממסעדת מס..
ציר ירקות,משמשים,מלח
, שומן אווז, קליפת לימון, סלרי, פלפל שאטה, שזיפים, דבלה, בצל, מיץ תפוזים, צנוברים, פתיתים, קרם
food.walla.co.il
|
ציר ירקות,משמשים,מלח
, בצל, לוף, שמן זית, אורז בסמטי, פיסטוקים, סוכר, עלי דפנה, מקל קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא