|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
ציר ירקות,פלפל אנגלי,בצל,ארטישוק ירושלמי,-קמח
, חצילים, כרישה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
ציר ירקות,פלפל אנגלי,בצל,ארטישוק ירושלמי,-קמח
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, סלרי אמריקאי, לוף, עגבניות, יין לבן, יין אדום, מרק, ערמונים, רסק עגבניות, שמן, גזר, טימין, דפנה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
ציר ירקות,פלפל אנגלי,בצל,ארטישוק ירושלמי,-קמח
, חצילים, כרישה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
ציר ירקות,פלפל אנגלי,בצל,ארטישוק ירושלמי,-קמח
, אוסובוקו, ציר בקר, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, אגסים, יין אדום, שמן זית, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, גזר, טימין, בהרט, שום
www.mouse.co.il
|
ציר ירקות,פלפל אנגלי,בצל,ארטישוק ירושלמי,-קמח
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, סלרי אמריקאי, לוף, יין אדום, יין לבן, רסק עגבניות, ערמונים, שמן, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.mouse.co.il
|
ציר ירקות,פלפל אנגלי,בצל,ארטישוק ירושלמי,-קמח
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, סלרי אמריקאי, לוף, יין אדום, יין לבן, רסק עגבניות, ערמונים, שמן, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|