|
דלורית איזה שם לא מפתה לירק נהדר. אין לי ספק שהירק הזה סובל בארץ מבעיית יחסי ציבור קשה. רק תוך כדי העבודה בניו יורק, שם שמה באנגלית הוא באטרנט סקווש (Butternut Sqaush) והיא מופיעה בכל התפריט..
ציר ירקות,פלפל שחור,בצל
, בצל ירוק, שומר, שמן שומשום, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, למון גראס, בזיליקום, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק עשיר ביותר המהווה למעשה ארוחה שלמה ומאוד מזינה. שילוב מיוחד של טעמי דגים, ירקות, תירס ותבלינים.
..
ציר ירקות,פלפל שחור,בצל
, עגבניות, תירס, לימון, סלרי, פלפל חריף, יין לבן, שמן זית, שום, פלפל לבן, עלי דפנה
www.sugat.com
|
|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
ציר ירקות,פלפל שחור,בצל
, חצילים, ארטישוק ירושלמי, כרישה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
ציר ירקות,פלפל שחור,בצל
, חצילים, ארטישוק ירושלמי, כרישה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
ציר ירקות,פלפל שחור,בצל
, עדשים אדומות, פלפל אדום, כוסברה, חומוס, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, אטריות, ביצים, קינמון, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הרעיון בסלט המרענן הזה הוא המשחק בין החומרים היבשים לטריים.
ציר ירקות,פלפל שחור,בצל
, פלפל אדום, בצל ירוק, שעועית, כרישה, לוביה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, קארי, קלי, קרח, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פריקי, החיטה הירוקה והמעושנת מהמטבח הערבי, היא מועמדת ראויה ביותר לממולאים צמחוניים, בזכות טעמה העמוק. יחד עם השקדים מתקבלת מלית קראנצ’ית וטעימה. אפשר להשיג פריקי בשווקים, במכולות ערביות ולא..
ציר ירקות,פלפל שחור,בצל
, קישואים, פלפלים, מאש, שמן זית, שקדים, חיטה, קלי, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, מלח ים, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
ציר ירקות,פלפל שחור,בצל
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, שומר, בטטה, ליים, לוף, מרק ירקות, שמן זית, פסטה, פילו, חיטה, לחם, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר ירקות,פלפל שחור,בצל
, תפוחי אדמה, גמבה, יין לבן, גרעין, רוטב צ'ילי, שמן זית, פלפל, שום, דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ציר ירקות,פלפל שחור,בצל
, גבינת פטה, עגבניות, קישואים, חצילים, משמשים, חומוס, בטטה, מיץ תפוזים, שמן אבוקדו, אגוזי מלך, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, אורז, ג'ינג'ר, מרווה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא