|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
ציר ירקות,פלפל שחור,לוף,ארטישוק ירושלמי
, ציר דגים, דג ברבוניה, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, יין לבן, שמן זית, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
ציר ירקות,פלפל שחור,לוף,ארטישוק ירושלמי
, עוף, חמאה, בצל, תפוחי אדמה, שורש, תותים, שמן זית, שמן, שום, פטרוזיליה, גזר, טימין, מלח, עירית, כמהין
www.foodis.co.il
|
ציר ירקות,פלפל שחור,לוף,ארטישוק ירושלמי
, עוף, חמאה, חלב, פטריות כמהין, שומר, כרישה, עלי דפנה, רוקט, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|