תרגום השם הוא בערך: אל תשאירו אותנו רעבים. המרק העשיר הזה אכן עושה את העבודה. אפשר גם בלי בשר, אבל אז מוסיפים למרק כוס אורז לבן מבושל וכוס גרגרי חומוס מבושלים. אפשרות אחרת, שמוכרת בצד האירופ..
ציר עוף,חלמון,אורז,-זיתים שחורים
, בשר בקר, כבד, יוגורט, חמאה, חומוס, בצל, אטריות ביצים, ציר ירקות, שמן זית, פילו, קמח, מרק, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון למרק עוף יווני, שונה מאוד מהמרק העוף היהודי והמוכר, ממליץ בחום לנסותו לימים ק
ציר עוף,חלמון,אורז,-זיתים שחורים
, חזה עוף, הודו, בשר, כוסברה, לימון, אורז מלא, פטרוזיליה, אבקת מרק, טימין
www.cooks.co.il
|
|
|