מתכונים עם ציר עוף, חמוציות, אורז, אבקת מרק

אורז בסגנון אינדונזי

מקור המתכון בסדנא אינדונזית שערכה אתי אלימלך במטבח של מאיר השמן. טעמתי והתאהבתי. בהתחלה חששתי מכמויות הכורכום, אבל זה הסתבר כ"שוס" לא קטן.

ציר עוף,חמוציות,אורז,אבקת מרק , בצל, אורז פרסי, חלב קוקוס, שמן, מלח, כורכום