|
במטבחים של הקווקאז ובמזרח הרחוק מבשלים אותם ללא היסוס. בוחרים במלפפונים הכי טריים, קטנים וקשים ומבשלים בכמות קטנה של ציר מתובל, כדי שכל הטוב שבהם לא ייצא לנוזל (כמו במרק).
ציר עוף,יוגורט,-בשר,-בצל
, מלפפונים, לוף, שמן זית, מרק, פלפל לבן, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר עוף,יוגורט,-בשר,-בצל
, חזה עוף, שמנת מתוקה, לימון, עגבניות, כוסברה, קמח, מרק, שמן, פלפל, מלח, שום
www.rotev.co.il
|
ציר עוף,יוגורט,-בשר,-בצל
, שמנת חמוצה, קרם פרש, חמאה, דלעת, שמן קנולה, ערמונים, גרעין, קלי, מרק, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק שום עשיר וריחני שכיף למרוח אותו על לחם לבן
ציר עוף,יוגורט,-בשר,-בצל
, גבינה כחולה, גבינת פקורינו, גמבה, שמן זית, ביצים, קמח, בגט, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
ציר עוף,יוגורט,-בשר,-בצל
, עוף, חמאה, קארי, קמח, שום, כורכום, זנגביל, דפנה, מלח, פלפל שחור, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
|
