|
ציר עוף,יין אדום יבש,בצל,-אורגנו
, שווארמה, הודו, חזה הודו, סלרי, שמן זית, קמח, שום, גזר, מלח, פלפל שחור, טימין, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
ציר עוף,יין אדום יבש,בצל,-אורגנו
, ציר בקר, שזיפים, צנובר, צימוקים, שמן זית, אורז, אורז פרסי, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
ציר עוף,יין אדום יבש,בצל,-אורגנו
, גבינת פרמזן, עגבניות, פורטבלו, פטריות, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, מרווה, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה
ציר עוף,יין אדום יבש,בצל,-אורגנו
, בייקון, עוף, חמאה, פטריות שמפיניון, בצלי פנינה, ברנדי, רסק עגבניות, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
הקומקווט, אותו תפוזון קטן המוכר כאן בעיקר בצורתו המסוכרת, נמכר כעת בשווקים טרי. אפשר לאכול אותו כמות שהוא, לרקוח ממנו מרקחות, או להכין ממנו רוטב תפוזי מעניין המתאים לחזה מולרד ואפילו לדג בשרני
ציר עוף,יין אדום יבש,בצל,-אורגנו
, חמאה, ריבת תפוזים, גרעין, פלפל שחור, ג'ינג'ר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ציר עוף,יין אדום יבש,בצל,-אורגנו
, בשר בקר, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, בטטה, גזר, מיץ תפוחים, שמן זית, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
ציר עוף,יין אדום יבש,בצל,-אורגנו
, שווארמה, הודו, חזה הודו, סלרי, שמן זית, קמח, שום, גזר, פלפל שחור, מלח, טימין, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
אייל אדר משתמש בנתח אנטריקוט מופשר ומיושן, אני העדפתי פולקעס עוף.
כך או כך, התוצאה טעימה וערבה לחיך.
ציר עוף,יין אדום יבש,בצל,-אורגנו
, אנטריקוט בקר, סלרי, שורש, ראש שום, רסק עגבניות, סילאן תמרים, גזר, פטרוזיליה, פפריקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
צלי שפונדרה שהוא בעצם חמין בניחוח ים-תיכוני. כדאי לבנות על ארוחת צהרים, כאשר הבישול נערך בערב קודם. הצלייה בתנור נמשכת כל הלילה.
ציר עוף,יין אדום יבש,בצל,-אורגנו
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, קליפת לימון, שעועית יבשה, עגבניות, גזר, מיץ לימון, שמן זית, מרינדה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
ציר עוף,יין אדום יבש,בצל,-אורגנו
, עוף שלם, טחול, כבד, פירורי לחם, ערמונים, שמן זית, אגוז מוסקט, עלי דפנה, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא